Downloads & Kenniscentrum | Henk Pur

Wageningen University & Research (WUR) – Rapport 2450

Titel: The fate of coffee capsules in the bio-based and circular economy

Dit grootschalige onderzoek van de Wageningen University & Research (WUR) analyseert de milieu-impact van verschillende koffiecapsule-systemen. Het rapport biedt een objectieve vergelijking tussen aluminium, fossiel plastic en gecertificeerd composteerbare materialen.

De belangrijkste conclusies uit het onderzoek:

• Optimale Circulariteit: Composteerbare capsules van bio-based materiaal scoren het hoogst op circulariteit. Dit komt doordat zowel de capsule als de koffieresten (organisch afval) behouden blijven voor de biologische kringloop.
• Koffiedik als Grondstof: Het onderzoek toont aan dat koffiedik een waardevolle bron van stikstof is. Door composteerbare cups te gebruiken, fungeert de capsule als 'transportmiddel' om dit waardevolle organische afval naar de composthoop te krijgen in plaats van naar de verbrandingsoven.
• MCI-Prestaties: Het rapport onderbouwt waarom bio-based capsules een 100% MCI-score kunnen behalen, terwijl aluminium en plastic capsules altijd te maken hebben met materiaalverlies en een hoge energievoetafdruk bij recycling.
• EN 13432 Validatie: De WUR bevestigt dat capsules die voldoen aan de EN 13432 norm volledig worden afgebroken in industriële installaties en bijdragen aan hoogwaardige compost.
• EN 13432 Certificering: Dit is de gouden standaard voor composteerbaarheid. Documenten van de RVO bevestigen dat materialen met dit certificaat (zoals onze koffiecapsules) binnen 12 weken volledig moeten afbreken in een industriële composteerinstallatie.
• Biobased Content (NEN-EN 16785-1): De RVO benadrukt het belang van onafhankelijke toetsing om het werkelijke percentage hernieuwbare grondstoffen in een product vast te stellen.
• MCI en Circulariteit: De overheid stimuleert het gebruik van de Material Circularity Indicator om aan te tonen dat grondstoffen niet verloren gaan, maar als biologische voedingsstof terugkeren in de keten.
• Wet- en Regelgeving: Inzicht in hoe biobased materialen bijdragen aan de Nederlandse klimaatdoelen (zoals 50% minder primair grondstoffengebruik in 2030).